• VERMOUTH AL CALICE • RISERVA CARLO ALBERTO BIANCO. Torino, TO. 6€ PARIGI GRANDSPRIX 1911. ORSOLANI. San Giorgio Canavese, TO. 6€ CARPANO ANTICA FORMULA. Torino, TO. 7€ COCCHI STORICO. Cocconato, AT. 5€ RISERVA CARLO ALBERTO ROSSO. Torino, TO. 6€ ESPERIENZA EXTRAVERMOUTH Degustazione di tre vermouth con assaggi di prodottii piemontesi SU PRENOTAZIONE 18€ SPATUSS • IL COCKTAIL CREATO DAL CAFFÈ ELENA PER GOUSTÒ 8€ • SELEZIONE VINI AL CALICE• Da 4 a 9€ • VINI IN BOTTIGLIA • • BOLLICINE • VINO SPUMANTE DI QUALITÀ "LA CANNA E L'ORZO BIANCO"• METODO CLASSICO • da uve Caricalasino 31€ GHIO ROBERTO. BOSIO, AL. VINO SPUMANTE BRUT D.O.C. "NETTA" da uve Nacsetta 24€ ANNA MARIA ABBONA. FARIGLIANO, CN. TIMORASSO VINO SPUMANTE BRUT "LÜSAREIN" 28€ EZIO POGGIO. VIGNOLE BORBERA, AL. VINO SPUMANTE "1474" • METODO CLASSICO • da uve Pinot nerto 31€ LE MASCHE. LEVONE CANAVESE, TO. ALTA LANGA BRUT MILLESIMATO D.O.C.G. • METODO CLASSICO • da uve Pinot nero e Chardonnay 45€ DELTETTO. CANALE, CN. PAS DOSÈ "ELI" • METODO CLASSICO • da uve Pinot nero, Chardonnay e Bian Ver 45€ L'AUTIN. BARGE, CN CALUSO SPUMANTE D.O.C.G. "CUVÈE TRADIZIONE" • METODO CLASSICO • da uve Erbaluce 39€ ORSOLANI. SAN GIORGIO CANAVESE, TO. • OLTRE IL PIEMONTE • BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE EXTRA BRUT • METODO CLASSICO • da uve Prié Blanc 40€ CAVE MONT BLANC. MORGEX, AO. AYSE BRUT • MÉTHODE TRADITIONNELLE • Da uve Gringet 44€ DOMAINE BELLUARD. AYSE. ALTA SAVOIA. • BOLLICINE ROSÈ • FREISA "MARCHESINA" BRUT ROSE • METODO CLASSICO • da uve Freisa 35€ STEFANO ROSSOTTO. CINZANO, TO. VINO SPUMANTE DI QUALITÀ "LA CANNA E L'ORZO ROSÈ" • METODO CLASSICO •da uve di Nibiö, antica varietà di Dolcetto 31€ ROBERTO GHIO. BOSIO, AL. • BIANCHI • ERBALUCE DI CALUSO D.O.C.G. "ANTONIA" 13€ LE MASCHE. LEVONE CANAVESE, TO. ERBALUCE DI CALUSO D.O.C.G. "LA RUSTIA" 25€ ORSOLANI. SAN GIORGIO CANAVESE, TO. ROERO ARNEIS D.O.C.G. "CECU D'LA BIUNDA" 25€ MONCHIERO CARBONE. CANALE, CN. LANGHE FAVORITA "SERVAJ" D.O.C. 18€ DELTETTO. CANALE, CN. GAVI D.O.C.G. "PIAN LAZZARINO" da uve Cortese 20€ ROBERTO GHIO, BOSIO, AL. MONFERRATO D.O.C. "ZANÈ" da uve Caricalasino 24€ ROBERTO GHIO. BOSIO, AL. BARATUCIAT "GESIA VEJA" 29€ GIULIANO BOSIO. ALMESE, TO. LANGHE NASCETTA D.O.C. "NETTA" 22€ ANNA MARIA ABBONA. FARIGLIANO, CN. TIMORASSO COLLI TORTONESI "CAESPES" 28€ EZIO POGGIO. VIGNOLE BORBERA, AL. "VERBIAN". da uve Bian Ver 25€ L'AUTIN. BARGE, CN LANGHE RIESLING D.O.C. "L'ALMAN" 31€ ANNA MARIA ABBONA. FARIGLIANO, CN. MOSCATO SECCO "PASUCRÀ" D.O.C.G. 22€ FORTETO DELLA LUJA. LOAZZOLO, AT. • OLTRE IL PIEMONTE • BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE "'LA PIAGNE" da uve PriéBlanc 28€ CAVE MONT BLANC. MORGEX, AO. PETITE ARVINE 34€ LA SOURCE. SAINT-PIERRE, AO. PIGATO 28€ MAIXEI. DOLCEACQUA, IM. SAVOIE PREMICE da uve Jacquère 29€ GRISARD PHILIPPE. CRUET, SAVOIA • ARANCIATI E ROSATI • "VINARANCIO" da uve Caricalasino 31€ GHIO ROBERTO. BOSIO, AL. "MUNFERÈ" da uve Albarossa 18€ VIOTTI. CASTEL ROCCHERO, AT. LANGHE ROSATO "ROSÀ" da uve Nebbiolo e Pinot nero 22€ ANNA MARIA ABBONA, FARIGLIANO, CN. MONFERRATO D.O.C. CHIARETTO "CONTENT" da uve Freisa 17€ STEFANO ROSSOTTO. CINZANO, TO. • ROSSI • DOLCETTO D'ALBA D.O.C. 16€ FRANCO CONTERNO, CANTINA SCIULUN. MONFORTE D'ALBA, CN. DOGLIANI SUPERIORE D.O.C. "MAIOLI" da uve Dolcetto 73€ ANNA MARIA ABBONA, FARIGLIANO, CN. OVADA D.O.C.G. DOLCETTO RISERVA VIGNA "L'ARCIPRETE" da uve Dolcetto 25€ ROBERTO GHIO. BOSIO, AL. BONARDA COLLINA TORINESE D.O.C. VIVACE 17€ STEFANO ROSSOTTO. CINZANO, TO. MONFERRATO ROSSO D.O.C da uve Slarina 29€ BOSCO. CASTAGNOLE MONFERRATO, AT. GRIGNOLINO DEL MONFERRATO CASALESE "BAUDOLINO" 25€ CASCINA FALETTA. CASALE MONFERRATO, AL. ROSSO "AUTIGNAN" da uve Brachetto 15€ VIOTTI. CASTEL ROCCHERO, AT. FREISA DI CHIERI D.O.C. 17€ STEFANO ROSSOTTO. CINZANO, TO. FREISA DI CHIERI SUPERIORE "ANDVINÀ" D.O.C. 22€ STEFANO ROSSOTTO. CINZANO, TO. FREISA SECCA DI CHIERI "VIGNA VILLA DELLA REGINA" D.O.C 52€ BALBIANO. TORINO, TO. BARBERA D'ASTI "LA FRANCA" D.O.C.G. 18€ TENUTA LE MORE. NIZZA MONFERRATO, AT. BARBERA D'ASTI D.O.C.G. "MON ROSS" 19€ FORTETO DELLA LUJA. LOAZZOLO, AT. BARBERA D'ALBA D.O.C. 224€ ENZO BOGLIETTI. LA MORRA, CN. BARBERA D'ALBA D.O.C. SUPERIORE "DELLA" 32€ REVERDITO. LA MORRA, CN. NIZZA D.O.C.G. "LA DAMA" da uve Barbera 36€ TENUTA LE MORE. NIZZA MONFERRATO, AT. NIZZA RISERVA D.O.C. da uve Barbera 54€ VIOTTI. CASTEL ROCCHERO, AT. MONFERRATO ROSSO D.O.C. " LE GRIVE" da uve Barbera e Pinot nero 35€ FORTETO DELLA LUJA. LOAZZOLO, AT. PIEMONTE PINOT NERO D.O.C. "3 FUCILI" 29€ CASCINA FALETTA. CASALE MONFERRATO, AL. LANGHE PINOT NERO "SCAVIS" 29€ ANNA MARIA ABBONA, FARIGLIANO, CN. BEQUET "EL PRUSSIAN" 27€ GIULIANO BOSIO. ALMESE, TO. "LE MUTE" da uve Avanà e Bequet 21€ BOSIO. ALMESE, TO. VALSUSA AVANÀ D.O.C. "GARBIN" 18€ ‘L GARBIN. CHIOMONTE, TO. VALSUSA D.O.C. "VIGNA VEJA" da uve Avanà, Bequet e Barbera 22€ ‘L GARBIN. CHIOMONTE, TO PINEROLESE RAMIÉ D.O.C. "LOU PEUI" da uve Avanà, Avarengo, Bequet e Chatus 37€ CONSORZIO PRODUTTORI TERRE DEL RAMIÉ. PINEROLESE, TO. RUCHÈ "OLTREVALLE"D.O.C.G. 26€ BOSCO. CASTAGNOLE MONFERRATO, AT RUCHÈ "CASTELLETTO MONTEMAGNO" D.O.C.G. RISERVA 40€ FERRARIS. CASTAGNOLE MONFERRATO, AT. RUCHÈ "VIGNA DEL PARROCO" 45€ FERRARIS. CASTAGNOLE MONFERRATO, AT. VERDUNO PELAVERGA D.O.C. 26€ BELCOLLE. VERDUNO, CN. PIEMONTE D.O.C. ALBAROSSA 27€ VIOTTI. CASTEL ROCCHERO, AT. NEBBIOLO DI ALBUGNANO D.O.C. "JUBÈ" 26€ STEFANO ROSSOTTO. CINZANO, TO. LANGHE NEBBIOLO D.O.C. 24€ FRANCO CONTERNO, CANTINA SCIULUN. MONFORTE D'ALBA, CN. LANGHE NEBBIOLO D.O.C. 30€ ENZO BOGLIETTI. LA MORRA, CN. CANAVESE NEBBIOLO D.O.C. "GAIARDA A L’È CHIÉL" 31€ LE MASCHE. LEVONE CANAVESE, TO. ROERO D.O.C.G. DA UVE NEBBIOLO 30€ DELTETTO. CANALE, CN. ROERO D.O.C.G. RISERVA DA UVE NEBBIOLO 45€ DELTETTO. CANALE, CN. GHEMME DA UVE NEBBIOLO 39€ BIANCHI. SIZZANO, NO. SIZZANO da uve Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara 31€ BIANCHI. SIZZANO, NO. GATTINARA D.O.C.G. da uve Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara 51€ CANTINA SOCIALE GATTINARA. GATTINARA, VC. GATTINARA RISERVA D.O.C.G. da uve Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara 64€ CANTINA SOCIALE GATTINARA. GATTINARA, VC. BRAMATERRA D.O.C. ”TENUTA MONTESPELTA” da uve Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara 54€ BARNI. BRUSNENGO, BI. CAREMA RISERVA D.O.C. da uve Nebbiolo 36€ CANTINA PRODUTTORI DI NEBBIOLO DI CAREMA. CAREMA, TO. BARBARESCO "GAIA PRINCIPE" D.O.C.G da uve Nebbiolo 54€ CASCINA FONDA. NEIVE, CN. BARBARESCO "PAJORÈ" D.O.C.G. da uve Nebbiolo 60€ BELCOLLE. VERDUNO, CN. BAROLO D.O.C.G. "CASTAGNI" da uve Nebbiolo 53€ REVERDITO. LA MORRA, CN. BAROLO D.O.C.G "BRICCO COGNI" da uve Nebbiolo 66€ REVERDITO. LA MORRA, CN. BAROLO D.O.C.G. "BRICCO SAN PIETRO" da uve Nebbiolo 72€ ANNA MARIA ABBONA. FARIGLIANO, CN. BAROLO "ARIONE" D.O.C.G. da uve Nebbiolo 117€ ENZO BOGLIETTI. LA MORRA, CN. • OLTRE IL PIEMONTE • DOLCEACQUA SUPERIORE "BARBADIRAME" da uve Rossese 37€ MAIXEI. DOLCEACQUA, IM. TORRETTE SUPERIORE da uve Petite Rouge e Vien de Nus 32€ LA SOURCE. SAINT-PIERRE, AO. DONNAS da uve Nebbiolo 49€ CAVES COOPERATIVES DE DONNAS. DONNAS, AO. • VINI DOLCI • MOSCATO D'ASTI CANELLI D.O.C.G. "PIASA SANMAURIZIO" 22€ FORTETO DELLA LUJA. LOAZZOLO, AT. PASSITO DI BRACHETTO D.O.C. "FORTETO PIAN DEI SOGNI" 45€ FORTETO DELLA LUJA. LOAZZOLO, AT. PASSITO DI ERBALUCE D.O.C. "SOFIA" 40€ LE MASCHE. LEVONE CANAVESE, TO PASSITO DI ERBALUCE "SULÈ" D.O.C.G. 46€ ORSOLANI. SAN GIORGIO CANAVESE, TO. PASSITO DI BARATUCIAT “A PASSEGGIO" 54€ GIULIANO BOSIO. ALMESE, TO • BIRRE ARTIGIANALI • BIRRIFICIO SAN MICHELE. SANT'AMBROGIO, TO 6€ Per asporto 20% di sconto sul prezzo in carta For take away 20% discount on the price of the card À emporter 20% remise sur le prix de la carte
